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Queijo Tipo Camembert 125g
- Um queijo de pasta mole produzido com leite de vaca, envolvido por uma fina crosta. Quando jovem tem um sabor suave e ligeiramente ácido. Ao atingir a maturidade tem sabor e aroma mais pronunciados, adquirindo uma textura fina e fundente. Ótimo para degustação e culinária.
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Queijo Tipo Emmental Fração 280g
- De sabor ligeiramente adocicado e frutado, é um queijo semiduro de longa maturação com grandes e numerosas olhaduras, uniformes e brilhantes. Pode ser consumido puro ou em sanduíches, tábuas de queijos e gratinados. Ideal para a preparação de Fondue, acompanhado de pão italiano que deve ser mergulhado no delicioso queijo derretido.
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Queijo Tipo Gorgonzola Fração 190g
- Com sabor agradável, aroma relativamente intenso e ligeiramente picante e massa cremosa. O Gorgonzola da Yema é uma variedade de queijo azul fabricado com leite de vaca originário da localidade de Gorgonzola, nos arredores de Milão (Itália). Pode ser consumido in natura, em recheio de massas e pastas.
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Queijo Tipo Gorgonzola Fundido 1,1kg
- Feito com gorgonzola fundido, possui sabor acentuado e marcante. Prático e versátil, pode ser utilizado nas mais variadas receitas. É um produto pronto para uso em recheios e coberturas.
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Queijo Tipo Gouda Fração 200g
- Textura lisa com olhaduras regulares e sabor de avelã, de massa firme e prensada. Muito apreciado em lanches e in natura.
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Queijo Tipo Gruyere Fração 200g
- Queijo mais consumido da Suíça, o Gruyère já conquistou o título entre os melhores queijos do mundo por sua olhadura. Toda esta fama é justificada por seu intenso sabor, por sua textura marcante e por ser feito de leite de vaca cru e sem a adição de conservantes.
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Queijo Tipo Labneh (Coalhada Seca) 350g
- Coalhada seca tradicional da culinária árabe, com um marcante toque azedinho, um deleite para o paladar! Pode ser consumida pura ou em pães, frutas e doces ou também no preparo de molhos, sobremesas e pratos salgados, pois sua concentração de gordura não o deixa talhar em alta temperatura.
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Queijo Tipo Mascarpone 350g
- Autêntica receita italiana possui excelente cremosidade e um delicado sabor de leite fresco. Ideal para preparação de cremes e massas salgadas. Ingrediente chave para o original Tiramisu.
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Requeijão com Amido Modificado Pizzacream 1,5kg
- Feito com amido modificado, pode ser consumido puro e ainda em pizzas, pães, torradas e no preparo de molhos.
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Requeijão Cremoso 1,8kg
- De sabor suave e bem definido, e com textura cremosa. Produzido com leite pasteurizado através de avançada tecnologia. Dá um toque especial em pizzas, lanches, salgados, receitas gourmet, carnes e doces.
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Ricota Defumada com Pimenta Fração 200g
- Defumada a lenha, com alto valor proteico e baixo valor calórico. Muito utilizada em culinária, em molhos, já que pode ser ralado (substituindo ou misturado ao queijo parmesão). Também é uma ótima opção como aperitivo. Possui a versão com e sem pimenta.
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Ricota Defumada sem Pimenta Fração 200g
- Defumada a lenha, com alto valor proteico e baixo valor calórico. Muito utilizada em culinária, em molhos, já que pode ser ralado (substituindo ou misturado ao queijo parmesão). Também é uma ótima opção como aperitivo. Possui a versão com e sem pimenta.
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